Müslüman insanlar inançlarına aykırı olmayan ve dinin yasaklamış olduğu şeylerden uzak durması ve sakınması, izin verilen işleri yapmaları helal olarak tanımlanmaktadır. Gıda tüketiminde de insanlar inançlarına göre hareket etmek ve tüketmiş olukları ürünlerin helal gıdalar olmasına dikkat ederler. Bu nedenle birçok gıda ürünü alışlarında helal gıda logosu olup olmadığına dikkat ederler. Helal gıda belgesi olan firmalar insanların görebileceği şekilde helal logolu ürünlerini sergilerler. Firmamız yetkili bir kuruluş olarak gıda üretici firmalara belgelendirme hizmeti vermektedir.

Helal Gıda Belgesi

Helal belgesi ve Sistem Kalite Belgelendirme yetkisi bulunan firmamız tarafından kuruluşlara gerekli olan tüm prosedürler uygulandıktan sonra, standartlara uygunlukları denetlenerek verilen helal sertifikası işlemleridir. Gıda maddelerinin helal yollarla hazırlanmasının yanı sıra bu ürünlerin insan sağlığı açısından da denetimlerini yapmaktayız. Ürünlerin hammadde seçiminden, üretim aşaması, paketlenmesi ve depolanmasına kadar tüm işlemler takip edilmektedir.

Helal Belgesi Nasıl Alınır?

Helal belgesi veren firmalar ilgili kurumlar tarafından yetkilendirilmiş kuruluşlardır. Helal belgesi alabilmeniz için öncelikle kullanacağınız tüm maddelerin helal olduğunu gösterir onayların olması gerekir. Yetkili firmalar ve firmamız uluslararası kalite standartları ile belirlenen tüm şartlara uygun duruma getirilmiş kuruluşlardır. Kaliteli üretim işlemleri için HACCP koşullarının yerine getirilmesi gerekmektedir. Belgelendirme işlemleri için talepte bulunan firmalarda, sistem yapısından, hammadde seçimine, üretim aşamasından, paketleme, depolama ve satış aşamasına kadar tüm aşamalar incelenir ve gerekli onaylama yapılır.